Le cave di marmo di Arzo, un tempo fulcro dell’economia locale, grazie al Patriziato di Arzo, promotore del progetto di valorizzazione turistica e tutela del territorio, tornano oggi a essere vissute. Situate nella regione Patrimonio Unesco del Monte San Giorgio in Canton Ticino, è oggi possibile visitarle ripercorrendo il “Sentiero del marmo”: un itinerario didattico/paesaggistico che partendo dall’antico laboratorio attraversa le antiche cave testimoniando il rapporto stretto tra uomo e montagna, tra pietra e cava. A sottolineare la vocazione produttiva del luogo, i macchinari dell’epoca restano come frammenti di vita che, a conclusione del percorso, nell’Anfiteatro naturalistico trovano il loro sospiro celebrativo.
LE CORDON BLEU
Considerato tra i più grandi di Parigi, l’ortogiardino della sede parigina di Le Cordon...